6 règles d'or pour choisir son menu de mariage
Le repas constitue un des moments essentiels du mariage. En effet, il est fort probable que vos invités passent une grande partie du mariage assis autour de la table. Le repas est un moment pour eux de se retrouver, d’échanger avec des amis de longue date et de prendre des nouvelles de tout ce petit monde.
Mais pour que celui-ci se passe au mieux, il y a des petits détails auquel il faut penser. On vous a donc dicté 6 règles d’or pour créer votre menu de mariage.
Il est important d’adapter votre menu en fonction du lieu de votre réception.
Et oui, on y pense pas assez souvent mais mettre en lien son menu et son lieu de réception est souvent un pari gagnant. Par exemple, si votre mariage se déroule dans un château, prévoyez des mets fins et raffinés. Au contraire si vous vous mariez à la campagne, préférez un menu champêtre et simple.
Prévoyez des menus “sans” pour vous adapter aux contraintes alimentaires de l’ensemble de vos invités.
En effet, faite un sondage auprès de vos invités pour savoir si certains sont végétariens ou sont allergiques à certains aliments par exemple.
Pensez à prévoir des menus pour les enfants.
C’est bien connu, les enfants et les adultes n’ont souvent pas les mêmes attentes d’un repas idéal, vous pouvez donc prévoir des menus enfant, plus adapté à leur jeune âge
Adaptez votre repas à la décoration et aux fleurs.
Et oui, car cela pourra surprendre vos invités de voir arriver un steak frites alors que la décoration de votre mariage fait penser que nous sommes sur les îles !
Envisagez les produits locaux.
Les produits locaux sont souvent une bonne manière de faire découvrir le patrimoine gastronomique d’une région, alors pourquoi ne pas choisir des produits locaux pour faire découvrir à vos invités de nouvelles saveurs.
Choisissez un menu de saison.
Manger une fondue en plein mois d’août ? Pas certain que cela enchante vos convives ! Préférez choisir des menus de saison, donc plus légers en été et plus consistants en hiver !
On vous donne également la liste des meilleurs traiteurs de mariage en Touraine !
Crédit photo : smoothie cuisine pour tous
Voilà, vous disposez maintenant de toutes les règles pour choisir votre menu de mariage.
Et vous, qu’avez vous prévu au menu le grand jour ?